Pesto rouge protéinée avec de la Alver Golden Chlorella
Ingrédients pour 4 portions
½ boite de tomates séchées hachées
1 botte de basilic
3-4 gousses d’ail frais
½ cuillère à café de poudre Alver Golden Chlorella
50g de pignons de pin ou de noix
10 cl d’huile d’olive
½ cuillère à café de sel
Poivre du moulin
Recette
Mixer les tomates, le basilic et l’ail.
Ajouter la moitié de l’huile, les pignons de pin et la poudre Alver. Bien mélanger.
Ajouter le reste d’huile , sel et poivre. Mélanger à nouveau.
C’est prêt à déguster sur un plat de pâtes au choix ou une salade de tomates
